(资料图片仅供参考)
1、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。
2、生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
(资料图片仅供参考)
1、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。
2、生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
2023-04-24 06:48:38
2023-04-24 06:14:27
2023-04-24 05:40:29
2023-04-24 04:44:57
2023-04-24 01:18:55
2023-04-24 00:14:09
2023-04-23 23:58:00
2023-04-23 22:46:48
2023-04-23 21:11:57
2023-04-23 20:58:26
2023-04-23 18:30:46
2023-04-23 17:58:19
2023-04-23 17:15:59
2023-04-23 16:44:39
2023-04-23 16:27:16
2023-04-23 16:21:07
2023-04-23 15:54:53
2023-04-23 15:05:49
2023-04-23 14:58:48
2023-04-23 14:25:02
2023-04-23 14:31:09
2023-04-23 13:43:56
2023-04-23 13:17:09
2023-04-23 12:55:59
2023-04-23 12:37:28
2023-04-23 12:22:26
2023-04-23 11:48:58
2023-04-23 11:28:41
2023-04-23 10:52:03
2023-04-23 10:46:29
